A biomassa residual verde de sisal é um material lignocelulósico produzido pela extração da fibra de sisal. Estima-se que apenas 5% do peso da planta é transformado em fibras e o material restante é descartado ao longo da cadeia produtiva. Tendo isto em vista, o presente trabalho objetivou-se a caracterizar a biomassa residual verde de sisal, a conversão desse material via bioquímica para a produção de etanol, o resíduo da fração sólida da conversão bioquímica transformado via termoquímica em biocarvão e aplicado como adsorvente de inibidores de fermentação. A biomassa foi caracterizada e apresentou 35,68% de celulose, 14,12% de hemicelulose e 6,14% de lignina. Os pré-tratamentos aplicados não foram efetivos uma vez que, a biomassa de sisal é pouco recalcitrante, sendo assim o uso da hidrólise diretamente na biomassa in-natura. Entre as hidrólises utilizadas (enzimática e ácida) a hidrólise enzimática apresentou melhor conversão em hexoses (104,1 g/L de glicose) e a hidrólise ácida na liberação de 35,72 g/L de glicose. A fermentação ocorreu com a levedura Saccharomyces cerevisiae aplicada nos hidrolisados com e sem biocarvão. O biocarvão utilizado foi o com a melhor resposta aos inibidores, o biocarvão da hidrólise enzimática produzido a 550°C, esse biocarvão aumentou a produção de etanol de 37,47 g/L para 51,82 g/L.