Banca de DEFESA: PAULO VICTOR DAVID CAVALCANTE

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: PAULO VICTOR DAVID CAVALCANTE
DATA : 29/08/2024
HORA: 14:00
LOCAL: https://meet.google.com/hnh-sbtw-nqx
TÍTULO:

EFEITO DA RADIAÇÃO GAMA EM FILMES ATIVOS FORMULADOS COM POLI (BUTILENO ADIPATO CO-TEREFTALATO) (PBAT) ADITIVADO COM ÓLEO EXTRAÍDO DA BORRA DE CAFÉ

 

 

PALAVRAS-CHAVES:

PBAT; óleo da borra de café; radiação ionizante; filmes ativos;

PÁGINAS: 102
RESUMO:

A comunidade científica tem trabalhado no desenvolvimento de materiais que possam prolongar a vida útil e preservar as características dos alimentos. O poli (butileno adipato-co-tereftalato) (PBAT) tem sido utilizado na fabricação de embalagens de alimentos, devido às suas propriedades físicas, mecânicas e biodegradabilidade. Visto que a irradiação gama tem sido aplicada a alimentos embalados para aumentar sua durabilidade, é desejável que as embalagens também sejam resistentes à radiação. O óleo da borra de café (OBC) tem ganhado a atenção por ser rico em compostos antioxidantes e por fornecer proteção radiolítica a materiais poliméricos. Neste trabalho, o óleo extraído com metanol (OBC-m) e hexano (OBC-h) foi incorporado ao PBAT por solvent casting. As amostras foram irradiadas com radiação gama na dose de 0,5, 10 e 25 kGy e posteriormente caracterizadas. O OBC apresentou estabilidade radiolítica e elevada capacidade antioxidante. A adição do OBC minimiza o efeito da radiação gama no PBAT conferindo proteção radiolítica ao polímero, com acentuada proteção de OBC-m, que conferiu elevada capacidade antioxidante por captura de radicais aos filmes. Espectros na região do UV-vis mostraram que a adição de OBC conferem aos filmes proteção contra radiação UV e luz visível. Os filmes aditivados com OBC submetidos a radiação gama apresentaram estabilidade nas demais propriedades estudadas. Sendo assim, conclui-se que as duas formulações de OBC podem ser utilizadas como aditivos sustentáveis e com efeito radioprotetor para o PBAT. Além disso, os filmes com OBC-m demonstraram potencial aplicação como filmes ativos biodegradáveis e antioxidantes para o desenvolvimento de embalagens ativas

MEMBROS DA BANCA:
Externa à Instituição - CAROLINA LIPPARELLI MORELLI
Interno - 1179034 - ELMO SILVANO DE ARAUJO
Interna - 1279571 - KATIA APARECIDA DA SILVA AQUINO
Externo à Instituição - PIETRO PAOLO JORGE CORREA GRECO P. DE OLIVEIRA E SILVA
Externa ao Programa - 2143336 - RENATA FRANCISCA DA SILVA SANTOS - null