Banca de DEFESA: VITÓRIA MARIA DE SOUZA RIBEIRO

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: VITÓRIA MARIA DE SOUZA RIBEIRO
DATA : 27/02/2025
HORA: 16:30
LOCAL: Remota - Google Meet
TÍTULO:

"Avaliação microbiológica e parasitológica da maravalha do biotério da Universidade Federal de Pernambuco Campus Recife destinada ao processo de compostagem"

PALAVRAS-CHAVES:

Maravalha. Comunidade microbiana. Patógenos. Reaproveitamento de resíduos. Impacto ambiental.

PÁGINAS: 101
RESUMO:

A maravalha é utilizada para absorção de dejetos de animais nos biotérios de criação das instituições de ensino e pesquisa do Brasil e são descartadas como resíduos sólidos de saúde, sob elevado custo face ao alto volume de utilização. O presente estudo teve como objetivo identificar os patógenos presentes na maravalha do biotério de criação destinada a compostagem e co-compostagem com resíduo de poda, resíduo alimentar e esterco bovino, em diferentes proporções; identificar taxonomicamente os microrganismos das amostras da maravalha e tratamentos de compostagem; comparar os efeitos dos diferentes tratamentos no comportamento da presença de coliformes totais, E. coli, parasitas humanos e ovos de helmintos e determinar a segurança biológica do processo de compostagem para o tratamento da maravalha. Parâmetros físico-químicos (pH, umidade, temperatura, carbono orgânico, fósforo, nitrito, nitrato, nitrogênio total e nitrogênio amoniacal) foram avaliados para compreender a relação com as bactérias mais abundantes encontradas nesse estudo. A quantificação de coliformes totais e E. coli foi por meio do teste colillet®. As amostras da compostagem e da maravalha tiveram seu DNA extraídos com o DNeasy PowerSoil Pro Kits. A técnica de sedimentação de espontânea foi utilizada para identificar a presença de parasitas e ovos de helmintos. Os resultados observados para E. coli demonstraram redução de E. coli de 99,81%, 98, 56%, 99,99% e 99,9%, para os tratamentos com as condições de 75% de maravalha e 25% de resíduo alimentar(T1), 50% de maravalha e 50% de resíduo alimentar (T2), 75% de maravalha e 25% de dejeto bovino (T3) e 50% de maravalha e 50% de dejeto bovino (T4), respectivamente, do segundo experimento (maravalha com resíduo alimentar/desejo bovino). A compostagem da maravalha com o esterco bovino (T3 e T4) demonstrou maior eficácia quanto a redução de E. coli, no entanto, para coliformes totais, o número mais provável (NPM) se manteve similar no decorrer do processo. As amostras apresentaram resultados negativos para parasitas e ovos de helmintos. Dentre a abundância da comunidade microbiana nas amostras, o filo Bacillota predominou, sendo um indicativo de alta atividade de degradação da matéria orgânica. O sequenciamento genético possibilitou a compreensão de alguns gêneros presentes, que participam da degradação da lignina e materiais lignocelulósico. Dentre a incidência de gêneros em abundância relativa nas amostras, foram detectados gêneros capazes de causar doenças humanas, sendo eles Corynebacterium, Staphylococcus, Pseudomonas, Helicobacter e Clostridium. Os parâmetros físico-químicos demonstraram estar dentro do padrão de acordo com os estudos analisados, com exceção da relação carbono/nitrogênio (C/N) que se manteve elevada e a temperatura que não atingiu o pico indicado, impactando na qualidade física do composto final para uso na agricultura, visto que ele não obteve aspecto de decomposição desejado visivelmente no decorrer dos 150 dias. Os achados da pesquisa demonstraram a viabilidade do processo de compostagem como alternativa para soluções dos resíduos de maravalha. Estudos mais aprofundados
devem investigar os demais gêneros presentes e comparar as abundâncias absoluta e relativa na fase inicial e final da compostagem, além de otimizar a relação C/N.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - IAGO JOSE SANTOS DA SILVA - UFRPE
Presidente - 1257300 - JACIANA DOS SANTOS AGUIAR
Interna - 1134731 - NORMA BUARQUE DE GUSMAO