Repercussões da restrição temporal do alimento após restabelecimento da alimentação ad libitum sobre parâmetros nutricionais e fisio-metabólicos de ratos Wistar adultos
Ritmo circadiano. Ingestão alimentar. Crononutrição. Privação de Alimento. Obesidade Abdominal.
No presente estudo investigamos as repercussões da restrição temporal do alimento
seguida ou não do restabelecimento da alimentação ad libitum sobre parâmetros
nutricionais e fisio-metabólicos de ratos Wistar adultos. Foram utilizados 48 ratos
machos recém desmamados, que comeram ad libitum por três semanas e, em
seguida, foram divididos nos grupos Controle 1(C1); Restrição temporal do
alimento(R); Controle 2(C2) e Restrição seguida do restabelecimento da alimentação
ad libitum(RR). Os controles comeram ad libitum por todo experimento. Os restritos
comeram após as oito horas iniciais da fase escura durante seis semanas. Posterior
à restrição, o RR voltou a se alimentar ad libitum, durante seis semanas, sendo
eutanasiado ao final do experimento. A restrição reduziu o peso corporal e a
ingestão alimentar em 24h, mas aumentou a quantidade de gordura visceral bem
como modificou o ritmo de ingestão alimentar, da glicemia circadiana, tolerância à
glicose, níveis hormonais e atividade locomotora de R comparado a C1. Após
restabelecimento da alimentação ad libitum, o grupo RR apresentou, comparado a
C2, semelhante quantidade de gordura visceral, normalização do ritmo e padrão de
ingestão alimentar, da glicemia circadiana, tolerância à glicose e dos níveis
hormonais. Mas permaneceram com alterações na atividade locomotora. Nossos
resultados demonstram que a restrição promove alterações fisio-metabólicas em
ratos. E, que após o restabelecimento da alimentação ad libitum ocorre restauração
dos parâmetros nutricionais e metabólicos, mas continuidade de alterações na
atividade locomotora.