DIETA CETOGÊNICA NA LACTAÇÃO SOBRE A COMPOSIÇÃO CORPORAL E METABOLISMO ENERGÉTICO NA PROLE DE RATOS ADULTOS
Dieta cetogênica; Período perinatal; Plasticidade fenotípica.
O excesso ou deficiência de determinados ácidos graxos durante os primeiros estágios de vida podem levar a consequências adversas para fetos e recém-nascidos e que se perpetuam até a vida adulta, principalmente no que diz respeito ao metabolismo de carboidratos, sendo a dieta rica em gorduras amplamente utilizada em modelos experimentais de indução à resistência à insulina. Apesar da existência de estudos utilizando dietas ricas em gorduras e dietas ocidentalizadas no período perinatal de roedores, ainda não foram totalmente esclarecidas as repercussões de dietas com ratos durante a lactação que determinam a presença de excesso de lipídios e baixo teor de carboidratos (10% de carboidratos e 60 a 80% de lipídios em relação ao valor calórico), as quais caracterizam uma dieta de padrão cetogênico. Diante do exposto, esse trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de uma cetogênica com alto teor de gordura na vida perinatal sobre a composição corporal, bioquímica e hepática, e no metabolismo energético da prole de ratas Wistar.