Banca de QUALIFICAÇÃO: THALITA MILENA ARAÚJO XAVIER DE AMORIM

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : THALITA MILENA ARAÚJO XAVIER DE AMORIM
DATA : 08/03/2022
LOCAL: VIDEOCONFERENCIA
TÍTULO:

SITUAÇÃO DA (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR DE MORADORES DA REGIÃO
DO PARQUE NACIONAL DO CATIMBAU-PE.

PALAVRAS-CHAVES:

segurança alimentar e nutricional; parque nacional do
catimbau. direito humano; política pública.

PÁGINAS: 95
RESUMO:

A complexidade do fenômeno da (In)Segurança Alimentar e Nutricional permite
que sejam utilizados diversos indicadores, de maneira a caracterizar uma
região. O objetivo do estudo foi avaliar a situação de insegurança alimentar de
moradores da região do Parque Nacional do Catimbau - PE. Foram utilizados
dados do projeto “Promoção da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional
de famílias extrativistas da região do Parque Nacional do Catimbau-PE”. Os
instrumentos utilizados foram: a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar,
um questionário composto por dados demográficos, socioeconômicos, de
condições e percepção da habitação e, bens de consumo e práticas
alimentares. Para avaliar os determinantes da situação de (in)segurança
alimentar foi aplicada a regressão múltipla de Poisson considerando-se o
p<0,05. Um total de 75,5% dos domicílios apresentou algum grau de
insegurança alimentar, sendo os níveis severos aqueles mais frequentes. Os
fatores analisados que apresentaram associação foram renda familiar per
capita, a percepção sobre renda ao final do mês, anos de estudo do chefe do
domicílio, material do piso, percepção sobre o escoamento da água da chuva,
não ter micro-ondas, modo de cozimento e percepção sobre a qualidade dos
alimentos consumidos. Os achados revelam uma situação de alta
vulnerabilidade socioeconômica na região que impactam diretamente no
acesso à uma alimentação adequada. Com isso, enfatiza-se a necessidade de
fortalecer ações de combate à fome em suas diversas dimensões retomando
uma agenda política de promoção dos direitos humanos.

MEMBROS DA BANCA:
Externa à Instituição - CATARINE SANTOS DA SILVA
Presidente - 1551372 - JULIANA SOUZA OLIVEIRA
Externa ao Programa - 3133261 - LEOPOLDINA AUGUSTA SOUZA SEQUEIRA DE ANDRADE