Ângulo de fase como preditor do estado nutricional de idosos hospitalizados
avaliação nutricional, idosos, bioimpedância.
Introdução: O ângulo de fase padronizado, é uma ferramenta derivada da bioimpedância elétrica, utilizada para estimar o estado nutricional. Objetivo: Avaliar a associação entre o ângulo de fase padronizado e o estado nutricional em idosos hospitalizados. Método: Estudo transversal, realizado com idosos internados em enfermarias do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco. O ângulo de fase foi obtido por meio da bioimpedância elétrica e padronizado pela faixa etária e o sexo do indivíduo. Avaliou-se o IMC, o índice de massa muscular esquelética e a força de preensão palmar. As variáveis clínicas foram as medicações em uso e comorbidades, e as de estilo de vida foram o hábito de fumar, o consumo de bebida alcoólica e a prática de atividade física. As informações foram tabuladas em formato de planilha no excel e a análise estatística realizada com o auxílio do programa Statistical Package for Social Sciences – SPSS versão 13.0. Resultados: Houve uma variação da desnutrição de acordo com o instrumento de avaliação, sendo mais frequente (58%, n = 172) quando avaliada pelo ângulo de fase padronizado. Esse associou-se com a quantidade muscular (p<0,001), onde os indivíduos com massa muscular reduzida tiveram 1,44 vezes mais frequência de ângulo de fase reduzido. Houve também uma associação do ângulo de fase padronizado com o sexo (p<0,001) e com a hiperrtensão arterial (p<0,05).