Banca de DEFESA: PAULO PEDRO TORRES DOS SANTOS

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: PAULO PEDRO TORRES DOS SANTOS
DATA : 25/03/2024
HORA: 15:00
LOCAL: GOOGLE MEET-VIDEO CONFERENCIA
TÍTULO:

SEQUÊNCIA DIDÁTICA COM UMA AULA EXPERIMENTAL COM USO DO KEFIR PARA O APRENDIZADO DO METABOLISMO ENERGÉTICO

PALAVRAS-CHAVES:

Ensino de Bioquímica. Sequência Didática. Kefir.

PÁGINAS: 68
RESUMO:

Os conteúdos de Bioquímica, especialmente quando se trata de bioenergética, no Ensino Médio depende de uma série de conceitos da Química e da Biologia, tornando mais difícil a compreensão por parte dos alunos. Com a chegada do Novo Ensino Médio, os professores podem trabalhar com a interdisciplinaridade, podem se desprender dos modos analógicos e das práticas pedagógicas ultrapassadas. O Novo Ensino Médio busca esfazer o conceito de que o professor é o único centro de seus domínios, além de estabelecer que, em dado momento, deve haver espaço para trabalhar a interdisciplinaridade de forma contundente. As compreensões dos princípios da Bioquímica podem ser desafiadoras para os alunos do Ensino Básico, tanto no Fundamental quanto no Médio, devido à abstração dos processos que ocorrem no nível molecular e celular. A aparente falta de conexão entre os conceitos bioquímicos e o cotidiano dos alunos pode dificultar a assimilação desse tema crucial. O presente trabalho foi desenvolvido em uma Escola Estadual do município de Primavera/PE, com a participação dos alunos de três turmas do 1° ano, entre outubro de 2023 e novembro de 2023. O objetivo deste trabalho foi trabalhar os processos energéticos empregados na fermentação láctica através da utilização de microrganismos presentes nos grãos de Kefir de leite, por meio de uma Sequência Didática. Os resultados obtidos mostraram a importância do desenvolvimento de toda SD por
meio da descrição de satisfação dos alunos e que, com as aplicações das estratégias envolvendo metodologias ativas, despertaram o interesse e o entrosamento entre os estudantes.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1547195 - CRISTIANO APARECIDO CHAGAS
Interna - 1547282 - JEANNE CLAINE DE ALBUQUERQUE MODESTO
Externa à Instituição - VERA LUCIA BONFIM TIBURZIO