Banca de DEFESA: MARIA ERCILIA DE LIMA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : MARIA ERCILIA DE LIMA
DATA : 16/12/2021
HORA: 10:00
LOCAL: Videoconferência
TÍTULO:
Efeito do Ultrassom de baixa frequência na atividade catalítica de uma protease purificada de Streptomyces spp: Imobilização em Filme polissacarídico com potencial aplicação biomédica

PALAVRAS-CHAVES:
Puriˡcação; Ultrassom; Atividade enzimática; Streptomyces

PÁGINAS: 61
RESUMO:

Nos últimos anos, o ultrassom (US) tem sido usado com sucesso em um grande número de Bioprocessos na área da biotecnologia, tais como no melhoramento da hidrólise enzimática (biocatálise). O uso do US no tratamento ou pré-tratamento são supostamente vistos para ativar/acelerar a catálise enzimática e consequentemente melhorar a formação do produto. Tais métodos podem oferecer alta eˡciência de bioconversão enzimática e produção de novos peptídeos biologicamente ativos. Com a aplicação extensiva de reações enzimáticas em diferentes áreas, melhorar a eˡciência atraiu a atenção de empresas com o intuito de reduzir custos. Um desses métodos é o Ultrassom de ondas curtas, o qual utiliza essa técnica como uma nova tecnologia de processamento e melhoramento e assim tem atraído atenção na extração assistida de componentes bioativos. Em reações enzimáticas o ultrassom pode agir alterando as condições do meio, e perturbando as ligações fracas,induzindo mudanças conformacionais na estrutura das proteínas. Isso pode levar a ativação de muitas enzimas, devido às pequenas alterações na estrutura e nas condições ambientais, como temperatura, pressão, tensão de cisalhamento e pH. Colagenases têm sido descritas na utilização em diversos segmentos biotecnológicos e biomédicos, envolvendo áreas como: medicinal, farmacêutico, alimentício, cosmético e têxtil. Quanto à aplicação médica, há relatos na literatura de sua aplicação no tratamento de úlceras e queimaduras, na aceleração da cicatrização de feridas por pressão, na produção de peptídeos bioativos com atividades antioxidante e antimicrobiana, além de possuírem um importante papel no sucesso de cirurgias para transplantes de alguns órgãos. O gênero Streptomyces possui grande vantagem dentre os microrganismos produtores de enzimas colagenolíticas, uma vez que a sua engenharia genética, tem demonstrado grande habilidade em sintetizar esse tipo de protease apresentando características de termo estabilidade e maior rendimento.

 


MEMBROS DA BANCA:
Externa à Instituição - JUANIZE MATIAS DA SILVA BATISTA - UFRPE
Presidente - 043.993.114-28 - ROMERO MARCOS PEDROSA BRANDAO COSTA - UFRPE
Externo à Instituição - THIAGO PAJEÚ NASCIMENTO - UFRPE
Notícia cadastrada em: 03/12/2021 17:14
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