Banca de DEFESA: JOÃO BOSCO DA SILVA JÚNIOR

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : JOÃO BOSCO DA SILVA JÚNIOR
DATA : 22/02/2022
HORA: 09:00
LOCAL: videoconferência
TÍTULO:

Variação sazonal no teor de óleo e perfil de ácidos graxos de sementes de Tarenaya longicarpa Soares Neto & Roalson (Cleomaceae) e Cynophalla flexuosa J. Presl. (Capparaceae)

PALAVRAS-CHAVES:

Tarenaya longicarpa; Cynophalla flexuosa; Perfil de ácidos Graxos; Parâmetros climáticos.

PÁGINAS: 115
RESUMO:

O Brasil possui uma elevada biodiversidade, com diferentes espécies com potencial oleaginoso; algumas delas já são amplamente usadas; outras são negligenciadas. Visando a aplicação industrial do óleo de sementes e a busca de novas fontes de óleo vegetal, o presente estudo objetivou avaliar o efeito de parâmetros climáticos sobre o teor de óleo e composição química de sementes de Tarenaya longicarpa e Cynophalla flexuosa, duas espécies encontradas em floresta atlântica e sazonalmente seca, do Nordeste do Brasil. A temperatura e a precipitação influenciaram no teor de óleo e perfil de ácidos graxos de T. longicarpa; contudo o perfil de óleo foi marcadamente insaturado; o teor de óleo variou de 15,4- 42,9%, e a estação chuvosa obteve os maiores teores de óleo e percentuais de ácido linolênico, oleico, palmítico e esteárico, os ácidos graxos majoritários para a espécie.  Para C. flexuosa, a latitude, altitude, temperatura e precipitação influenciaram no perfil de ácidos graxos. Os ácidos palmítico, oleico, esteárico e linoleico também foram os majoritários. Assim, o óleo das sementes de T.longicarpa pode ser usado na indústria alimentícia e de biocombustíveis; enquanto que o óleo de sementes de C. flexuosa pode ter aplicação na indústria de sabão e detergente

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1465414 - ANTONIO FERNANDO MORAIS DE OLIVEIRA
Interna - 1128205 - LAISE DE HOLANDA CAVALCANTI ANDRADE
Externo à Instituição - LUIZ OLIVEIRA DA COSTA FILHO - UNICAP
Interno - 2250608 - MARCIEL TEIXEIRA DE OLIVEIRA
Externa à Instituição - MARIANA OLIVEIRA BARBOSA