Banca de DEFESA: NELSON CORREIA DE OLIVEIRA JÚNIOR

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: NELSON CORREIA DE OLIVEIRA JÚNIOR
DATA : 30/06/2023
HORA: 10:00
LOCAL: Departamento de Bioquímica da UFPE
TÍTULO:

Desenvolvimento de filtro solar contendo óleo fixo de licuri (Syagrus coronata)

PALAVRAS-CHAVES:

lucuri; atividade fotoprotetora; bioprospecção; Caatinga.

PÁGINAS: 60
RESUMO:

Os óleos vegetais naturais apresentam inúmeras vantagens para seu uso, porque podem apresentar baixa toxicidade e elevada atividade biológica. Dentre as espécies produtoras de óleos vegetais destacam-se a da família Arecaceae, incluindo Syagrus coronata, popularmente conhecida como licuri. S. coronata é uma palmeira encontrada nas regiões secas e áridas da Caatinga e possui grande potencial em várias áreas de pesquisa, incluindo os âmbitos alimentício, farmacológico e cosmetológico. Sabe-se que a exposição crônica ou repetida à radiação UVA e UVB promove tanto o fotoenvelhecimento da pele, quanto a carcinogênese. Sendo assim, a busca e o desenvolvimento de fotoprotetores de origem natural tem ganhado atenção especial. O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo sobre o potencial fotoprotetor do óleo fixo das sementes de S. coronata e desenvolver filtro solar contendo esse óleo. A Cooperativa de produção da Região do Piemonte da Diamantina (COOPES), localizada na microrregião de Piemonte da Diamantina-BA, forneceu o óleo vegetal utilizado nos experimentos, o qual foi extraído em prensa elétrica a frio. O óleo foi analisado quanto às características físico-químicas, dosagem de fenóis e flavonoides totais e atividade antioxidante total. Para desenvolvimento do filtro solar, foi utilizada uma base de filtro solar inorgânico e o óleo fixo do S. coronata foi incorporado em concentrações que variaram de 2 a 10%. A estabilidade preliminar das formulações foi avaliada através de variações extremas de temperatura no chamado teste dos três ciclos: 24 horas no congelador (-20°C), 24 horas em temperatura ambiente (25°C), e 24 horas na estufa (45°C), por três vezes. Ao final dos três ciclos foram avaliadas as características organolépticas (cor, aspecto, odor), pH, separação de fases. A ação fotoprotetora in vitro foi determinada espectrofotometricamente, sendo determinados os valores de fator de proteção solar (FPS). Na identificação dos ácidos graxos presentes no óleo das sementes de S. coronata foram encontrados como componentes majoritários: ácido láurico, ácido mirístico e ácido oleico. Os resultados para dosagem de composto fenólicos e flavonoides revelou valores de 1,0±0,03 mg de equivalente de ácido gálico/g e 4,4±0,09 mg de equivalente de quercetina/g . A capacidade atividade antioxidante total foi baixa (apenas 1,9±0,1 %). O óleo apresentou FPS igual a 6,8. As formulações base (sem óleo) e contendo o óleo a 2, 5 ou 10% apresentaram FPS de 3,2±0,2, 3,6±0,4, 5,7±0,3 e 6,2±0,1, respectivamente. O filtro solar contendo o óleo se mostrou estável frente ao teste dos três ciclos. Em conclusão, o óleo fixo da S. coronota apresenta potencial para ser incorporando junto a base inorgânica para desenvolvimento de filtro solar.

MEMBROS DA BANCA:
Interno - ***.833.854-** - EMMANUEL VIANA PONTUAL - UFPE
Interno - 1960817 - THIAGO HENRIQUE NAPOLEAO
Externa ao Programa - 3341407 - ANA PATRICIA SILVA DE OLIVEIRA SANTOS - UFPEExterna à Instituição - LEYDIANNE LEITE DE SIQUEIRA PATRIOTA - UFPE