Banca de DEFESA: FERNANDA CRISTINA SILVA DO NASCIMENTO

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: FERNANDA CRISTINA SILVA DO NASCIMENTO
DATA : 25/08/2023
HORA: 14:00
LOCAL: Remota - Google Meet
TÍTULO:

ESTUDO FITOQUÍMICO E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DAS PLANTAS FRUTÍFERAS Eugenia uniflora L. (Pitanga) e Syzygium cumini L. (Jambolão) FRENTE A ESPÉCIES DE Fusarium sp.

PALAVRAS-CHAVES:

Substâncias bioativas. Árvores frutíferas. Fitopatógenos. Agricultura. Alternativas sustentáveis.

PÁGINAS: 109
RESUMO:

Os fungos fitopatogênicos causam doenças em diversos tipos de cultivos, além de
comprometerem a cadeia produtiva agrícola, dentre eles destacam-se espécies de Fusarium
sp, podem causar doenças em culturas como: milho, feijão, cana-de-açúcar, jambo-do-Pará,
manga etc. O objetivo geral da pesquisa foi verificar a atividade antifúngica dos extratos das
folhas e cascas das espécies frutíferas de uso medicinal Syzygium cumini (jambolão) e
Eugenia uniflora (pitanga) frente a cepas do gênero Fusarium sp. Foram obtidos 12 extratos
vegetais pelo método de maceração tanto das cascas quanto das folhas de Eugenia uniflora e
Syzygium cumini por rotaevaporação. O Screening fitoquímico das folhas de Eugenia uniflora
apresentaram uma maior quantidade de terpenos, esteróides, saponinas e taninos. As cascas
uma maior intensidade para os metabólitos flavonoides e taninos. O Screening das folhas de
Syzygium cumini demonstrou uma maior quantidade de tepenos, esteróides e taninos e as
cascas apresentaram mais taninos, pela intensidade na coloração. Os extratos brutos foram
submetidos a triagem fitoquímica por Cromatografia em Camada delgada (CCD) das duas
espécies vegetais. Foi realizado o doseamento para compostos fenólicos (fenóis totais,
taninos, cumarinas e flavonoides). Os teores de fenóis totais, a espécie Eugenia uniflora
exibiu maiores quantidades para o extrato metanólico das folhas 604, 41 ± 10, 74, seguido do
extrato metanólico das cascas com 539,39 ± 36,70 . A espécie Syzygium cumini seguiu um
padrão parecido, porém, exibindo os maiores valores de fenóis a partir do extrato metanólico
das cascas, com 416,38 ± 40,20, seguido do extrato metanólico das folhas com 395,52 ±
4,08. Para os taninos, o extrato de Eugenia uniflora que mais se destacou entre todos com
relação a quantidade foi o extrato d acetato de etila das folhas, apresentando teores de 99,41
± 7,81. Para S. cumini, o extrato metanólico das folhas foi o que demonstrou um maior
percentual de taninos, com um total de 409,95 ± 40,33. O extrato das folhas de Eugenia
uniflora com o solvente acetato de etila foi o que mais se destacou com um teor total de
flavonoides, com 457,53 ± 28,90, seguido dos extratos hexânico das folhas com 381,59 ±
38,48 e hexânico das cascas, com um total de 334,92 ± 39,83. A espécie Syzygium cumini, os
maiores teores encontrados foi referente ao extrato hexânico das folhas, apresentando 400,42
± 15,07, seguido do extrato de acetato de etila das folhas, com um total de 337,06 ± 1,67.
Após a triagem dos extratos, realizado pelo método de disco difusão, apenas quatro seguiram
para testes posteriores, entre eles estão: o extrato hexânico das cascas da pitanga, com
formação de halo de inibição de (média: 2.76mm); metanólico das folhas da pitanga (média:
3.23mm); acetato de etila das cascas da pitanga, exibindo (média: 3.58mm) de atividade
antifúngica e extrato hexânico das folhas do jambolão totalizando (média: 4.21mm). Quatro
extratos seguiram para o teste de atividade de difusão em ágar por poço, nas seguintes
concentrações (800mg/mL; 600mg/mL; 400mg/mL e 200mg/mL). Com relação aos
resultados do teste de difusão em poço, todos os quatro extratos avaliados frente à cepa de
Fusarium oxysporum não apresentaram atividade antifúngica na menor concentração
(200mg/mL). O extrato de acetato de etila das cascas da pitanga apresentaram médias acima
de 7mm de diâmetro. A partir da concentração de 400mg/mL, a medida que aumentou a
quantidade de extrato, verificou-se que os halos também foram mais extensos (9,7mm; 8,3mm
e 7,2mm). O extrato metanólico das folhas da pitanga exibiu na maior concentração
(800mg/mL) uma média de (10,8mm) de halo de inibição, e média de (8,03mm) quando
utilizada uma quantidade de 400mg/mL de extrato. O extrato hexânico das folhas do jambolão
não teve atividade na concentração de 400mg/mL, mostrando ação antifúngica apenas com
(600mg/mL e 800mg/mL), com uma média de halos de (7,89mm e 8,71mm), sucessivamente.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - ALLAN JONATHAN CHERNICHIARRO CORRÊA - CUMN
Interna - 1736206 - GLAUCIA MANOELLA DE SOUZA LIMA
Presidente - 1134731 - NORMA BUARQUE DE GUSMAO