Monitoramento de Contaminantes Inorgânicos em pescados de rios do estado de Pernambuco afetados pelo derrame de óleo.
Metais; peixe; derramamento de óleo; preparo de amostras; ICPOES.
O petróleo bruto consiste em uma mistura de compostos, incluindo hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs), compostos orgânicos voláteis (VOCs) e metais e metalóides, considerados tóxicos e que podem causar grandes impactos ambientais, além de serem potencialmente carcinogênicos e mutagênicos. Um dos maiores impactos ambientais é o vazamento de petróleo em navios petroleiros, gerando danos a curto e a longo prazo à vida marinha e humana. Em 2019, o litoral de Pernambuco foi uma das regiões atingidas pelo vazamento de óleo, e afetou tanto o setor econômico quanto o turismo. Nesse sentido, este trabalho propõe-se determinar os metais Cd, Co, Cu, Fe, Mg, Ni, Pb,V e Zn em 13 amostras pescados do litoral de Pernambuco e Alagoas, coletadas nas regiões que foram atingidas com o derrame de óleo em 2019, empregando o método de preparo de amostras por digestão ácida assistida por radiação micro-ondas e a técnica espectrométrica ICP OES, com o qual é possível quantificar os elementos simultaneamente e em baixas concentrações. Para a avaliação do melhor método de digestão, empregou-se as ferramentas quimiométricas planejamento de experimentos do tipo 22 e superfície de resposta. A melhor condição estabelecida consistiu no uso de 200 mg de amostra, 8 mL de HNO3 (4,2molL-1 ) e 2 mL de H2O2 30% (v/v). Na determinação de Co, Ni e V, as concentrações foram inferiores aos limites de detecção 0,0742mgkg-1 , 0,332 mgkg-1 e 0,0565 mgkg-1 , respectivamente. O Cu e o Zn foram detectados em todas as amostras variando de 0,49mg kg-1 a 2,85 mg kg-1 e de 13,24 mg kg-1 a 135,6 mg kg-1 , respectivamente. O teor de Pb variou de 1,15 mg kg-1 a 1,78 mg kg-1 . A exatidão do método foi comparada com o material de referência certificado, onde foi viável validar o método para os seguintes metais Fe, Mg, Ni e Zn. O método proposto apresentou resultados satisfatórios, tendo em vista que mostrou ser eficiente para a quantificação dos metais nas amostras de filés de peixe.