Banca de QUALIFICAÇÃO: ABNER DANTAS DE MESQUITA NETO

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: ABNER DANTAS DE MESQUITA NETO
DATA : 27/08/2025
LOCAL: Remota - Google Meet
TÍTULO:

SPRAYS ANTISSEPTICOS ECOSSUSTENTAVEIS A BASE DE BIOMOLECULAS: ACAO ANTIMICROBIANA, POTENCIAL DE IRRITACAO E CITOTOXICIDADE

PALAVRAS-CHAVES:

ABTS, Biocida, biossurfactante; Cymbopogon winterianus, DPPH, HET-CAM; MTT; quitosana e derivados.

PÁGINAS: 57
RESUMO:

A presente pesquisa teve por objetivo preparar, caracterizar e avaliar a ação antimicrobiana e antioxidante, bem como o potencial de irritação de sprays antissépticos tendo como princípios ativos emulsões de quitosana/derivados da quitosana microbiana-biossurfactante quinoa (BQ)-óleo essencial da folha de citronela (OEFC). A composição do OEFC foi determinada por cromatografia. Foram utilizados quitosana fúngica e os derivados de quitosana utilizados foram o cloridrato de quitosana (ClQ) e a quitosana modificada por reação de Maillard com glicose (QGRM). Os polímeros foram caracterizados por espectroscopia na região do infravermelho (FTIR). As emulsões quitosana fúngica-biossurfactante quinoa ou Tween 80-OEFC (Q-BQ-OEFC e Q-T80-OEFC), cloridrato de quitosana-biossurfactante quinoa ou Tween 80-OEFC (ClQ-BQ-OEFC e ClQ-T80-OEFC) e quitosana modificada por reação de Maillard com glicose-biossurfactante quinoa ou Tween 80-OEFC (QGRM-BQ-OEFC e QGRM-T80-OEFC) foram obtidas variando a proporção entre o polímero e o biossurfactante, e caracterizadas pela determinação do tamanho das partículas (DLS), potencial zeta (PZ), índice de polidispersão (PDI) e FTIR. A estabilidade das emulsões foi acompanhada por 21 dias, com os parâmetros de DLS, PZ, PDI e pH sendo monitorados a cada 7 dias.A determinação da concentração inibitória mínima (CIM) das emulsões foi realizada por microdiluição em placa de 96 poços usando o corante resazurina como indicador de viabilidade celular, e o potencial de irritação pela técnica HET-CAM. A ação antioxidante será determinada por ABTS e DPPH (teste em andamento).As emulsões à base de cloridrato de quitosana não apresentaram CIM para os microrganismos-teste e se mostraram instáveis por um período inferior a 7 dias, enquanto as emulsões à base de quitosana modificada por reação de Maillard com glicose apresentaram as menores CIM e a melhor estabilidade durante 21 dias, sendo selecionadas para a etapa de formulação dos sprays antissépticos (experimento em andamento). Todas as emulsões foram classificadas como não irritantes pelo teste HET-CAM.Com base nos resultados obtidos, é possível concluir que a QGRM é o polímero que apresenta as melhores características para a obtenção de uma emulsão com OEFC, tendo como princípio emulsificante o Tween 80 ou o BQ. As emulsões QGRM-BQ-OEFC e QGRM-T80-OEFC mostraram melhor estabilidade e menor CIM, e dessa forma serão utilizadas no preparo dos sprays antissépticos.

MEMBROS DA BANCA:
Externa ao Programa - ***.409.904-** - GERLANE SOUZA DE LIMA - UFPE
Interna - 1134731 - NORMA BUARQUE DE GUSMAO
Presidente - 2345892 - THAYZA CHRISTINA MONTENEGRO STAMFORD