Resumo

A doença celíaca é uma enfermidade autoimune crônica, desencadeada pelo ingestão de glúten e afeta 1% a 2% da população mundial. Estima-se que 2,1 milhões de brasileiros apresentem essa condição e 80% deles não tenham o diagnóstico. Essa realidade é causada por um grande desconhecimento da doença celíaca pelos pacientes, familiares e profissionais de saúde do Sistema Único de Saúde que desconhecem os sintomas e exames de triagem para a doença celíaca. . Diante destas constatações este projeto tem como objetivos: sensibilizar profissionais de saúde da Atenção Primária e Especializada para o amplo espectro clínico da Doença Celíaca;divulgar os critérios de rastreamento sorológico e indicação de biópsia duodenal; Reforçar que a dieta isenta de glúten (DIG) é o único tratamento eficaz atualmente;destacar a importância do acompanhamento multiprofissional e do monitoramento clínico e laboratorial,informar pacientes e familiares sobre os riscos da não adesão à DIG e os benefícios esperados do tratamento adequado, capacitar grupos de indivíduos celíacos quanto a habilidades culinárias para elaboração de receitas nutritivas sem glúten. Para tanto, serão realizadas ações intinerantes por meio de campanhas educativas no campi da UFPE, incluindo os setores de saúde, gestão e ensino. Realização de oficinas culinárias na Cozinha Experimental do Serviço Escola de Nutrição (SENEA) do Departamento de Nutrição.Espera-se com esse projeto a conscientização da sociedade e profissionais de saúde a importância do diagnostico oportuno, tratamento adequado e acompanhamento contínuo dos pacientes celíacos no âmbito do SUS.

Públicos Alvo

Interno:

Discentes , técnicos , professores, pacientes da doença celíaca e familiares

Externo:

pacientes com doença celíaca e familiares usuários do Hospital das Clinicas e das Clínicas Escolas do Centro de Ciências da Saúde

Membros da Equipe

MARIA GABRIELA ARRUDA DE MEDEIROS Categoria: EXTERNO Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

PRISCILA MALAQUIAS DE MORAIS Categoria: TÉCNICO-ADMINISTRATIVO Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

VANIA REGINA GONÇALVES RODRIGUES Categoria: EXTERNO Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

JULIANNE SOARES DE JESUS Categoria: DISCENTE Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

JAMILE LUCYELLE BRAGA ARCOVERDE Categoria: DISCENTE Função : ESTUDANTE COORDENADOR(A) E MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

VIVIANE LANSKY XAVIER DE SOUZA LEAO Categoria: DOCENTE Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

JOICE FRANCIELLY SILVA ALVES Categoria: DISCENTE Função : ESTUDANTE COORDENADOR(A) E MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

LUCIELLY MARIA ARAUJO GOMES DOS SANTOS Categoria: DISCENTE Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

MARIA CAROLINA LACERDA DA SILVA Categoria: DISCENTE Função : ESTUDANTE COORDENADOR(A) E MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

GERMANA BARROS RODRIGUES Categoria: TÉCNICO-ADMINISTRATIVO Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

MARIA EDUARDA BARRADAS BANDEIRA DE VASCONCELOS Categoria: DISCENTE Função : ESTUDANTE COORDENADOR(A) E MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

CAROLINA RIBEIRO LINS E MELLO LAFAYETTE Categoria: DISCENTE Função : ESTUDANTE COORDENADOR(A) E MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

MARIA LUIZA DOS SANTOS GONCALVES Categoria: DISCENTE Função : ESTUDANTE COORDENADOR(A) E MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

MARINA ALBUQUERQUE LECA Categoria: DISCENTE Função : ESTUDANTE COORDENADOR(A) E MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

LETICIA MARIA FONSECA MORAIS Categoria: DISCENTE Função : ESTUDANTE COORDENADOR(A) E MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

SILVANA MAGALHAES SALGADO Categoria: DOCENTE Função : COORDENADOR(A)

MARIANA REIS VASCONCELOS LANDIM Categoria: DISCENTE Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

WILLIANY VITORIA DA SILVA GOIS Categoria: DISCENTE Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

GLAUCO BERNARDINO DE ALBUQUERQUE LAPA Categoria: DISCENTE Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

PAULA FABIANA SOUZA DE LIMA Categoria: TÉCNICO-ADMINISTRATIVO Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

ALDA VERONICA SOUZA LIVERA Categoria: DOCENTE Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

VIVIANNE MONTARROYOS PADILHA Categoria: DOCENTE Função : MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

JOSE LUIZ DE LIMA FILHO Categoria: DOCENTE Função : COORDENADOR(A) ADJUNTO(A) E MEMBRO DA EQUIPE EXECUTORA

Lista de Fotos

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