Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Unidade Responsável: |
COORDENACAO DA GRADUACAO EM HOTELARIA - CCSA (11.34.19) |
| Código: |
HT109 |
| Nome: |
GESTÃO DOS SERVIÇOS DE HOSPEDAGEM |
| Carga Horária Teórica: |
60 h. |
| Carga Horária Prática: |
60 h. |
| Carga Horária de Ead: |
0 h. |
| Carga Horária Dedicada do Docente: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
120 h. |
| Pré-Requisitos: |
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| Co-Requisitos: |
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| Equivalências: |
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| Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Sim |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Sim |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Possui Subturmas: |
Sim |
| Exige Horário: |
Sim |
| Quantidade de Avaliações: |
1 |
| Ementa/Descrição: |
Organização hoteleira: departamentos operacionais e administrativos. Organograma, cargos e atribuições do front-desk e governança. Operações, documentos e rotinas de trabalho do departamento de hospedagem (front-desk e governança). O sistema de gestão hoteleira em hospedagem. Gestão de reservas e previsão de ocupação: yield management. Avaliação do desempenho do hotel. Planejamento e gestão da governança. Prática: execução das rotinas de trabalho. |
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