| Ementa/Descrição: |
CONCEITO DE ALIMENTOS E NUTRIENTES. IMPORTÂNCIA E RECOMENDAÇÕES DIÁRIAS DAS PROTEÍNAS, CARBOIDRATOS, LIPÍDIOS, MINERAIS E VITAMINAS. BENEFÍCIOS DA ATIVIDADE FÍSICA. ALIMENTAÇÃO DO ATLETA. OBTENÇÃO DA ENERGIA EM CONDIÇÕES ANAERÓBIAS E AERÓBIAS. TIPOS DE DIETAS DURANTE OS DIFERENTES PERÍODOS DE TREINAMENTO E NA FASE DE COMPETIÇÃO. HIDRATAÇÃO DO ATLETA. CRESCIMENTO MUSCULAR: ASPECTOS NUTRICIONAIS E HORMONAIS. SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL NA PRÁTICA ESPORTIVA: AMINOÁCIDOS DE CADEIA RAMIFICADA, GLUTAMINA, CARNITINA, CREATINA, BETA HIDROXI METIL BUTIRATO, VITAMINAS ANTIOXIDANTES, DOPPING NO ESPORTE. |